做為一個隧道武漢人，我們對吃是很無情結的，武漢的飲食包涵性太強，以致於難以構成本身的特點！良多處所的飲食都可以在武漢落腳紮根，演化繁衍！這也構成瞭武漢生齒味多樣化的特色。有人說在武漢你一天內可以吃遍全國的美食，這實在是有事理的！權衡一個包養網武漢人是不是真的好吃佬，不是收支星級飯店的高頻率，而是有沒有穿街走巷的習氣。武漢市的舊城街巷，躲著不少平易近間甘旨。一傢破舊的小攤前，經常擠停著自行車、甲殼蟲、寶馬。為瞭一碗牛肉粉、一張年夜餅，坐車、走路、本身開車個把小時過江尋覓甘旨是傢常便飯。
為什麼他們的工具好吃？由於他們不是本錢運作的成果，而年夜多是一傢人安居樂業的依附，隻有拼命靜心做，做結壯，付諸瞭太多的血汗，一點點博得來的譽滿三鎮的口碑。
這裡我選出瞭十餘傢幺子角落，滿是小店，小本運營，小傢大戶，此中能夠有些你曾經測驗考試過，有些你沒有測驗考試過。這裡就做一個推舉，盼望年夜傢能吃出快活，吃出幸福！
1、化骨綿包養爪
地址： 漢陽地錢4號線攔江路D出口
武漢必吃燒烤（無煙燒烤）
小店招牌：化骨綿爪（烤鳳爪），海鮮粥，烤河粉都不錯。阿誰九陰白骨腦有點嚇人，但外面的腦花確切包養鮮嫩，進味好吃
濃濃的武俠風。似乎回到現代的小酒館招牌烤雞爪烤得進口即化，好象把膠原卵白都烤出來瞭！回味綿綿的，還粘嘴吧，確切名不虛傳！肉串肉筋很是的鮮嫩，羊肉滋味也蠻隧道，還有海鮮粥，包養網紮紮實實的一鍋吃得很是爽啊！店面不年夜，但值得一試喲。傳聞在武昌包養湖北年夜學旁邊又新開瞭一傢分店，做為一個武昌人不消坐地鐵遠程奔襲往漢陽跑瞭。
駿駿牛肉粉
招牌：牛肉寬粉
駿駿牛肉粉在武漢也是開瞭良多年的老店瞭。主料隻有寬粉，沒得選擇
良多人城市在歇息的時辰，特地開著車往包養網橋口吃一碗牛肉粉再加一個“枯”面窩。
天天凌晨，駿駿門前原來包養網就不算寬闊的馬路就會更加的擁堵，路邊雜亂無章的停滿瞭車。
交警也很聰慧，逢早餐和午餐的點城市帶著DV來駿駿門口拍違停，收獲阿誰頗豐啊！
地址：武漢礄口區中山病院旁邊
3、一元路怪味燒餅包養網
這間店的燒餅看起來沒什麼特殊，可是依序排列隊伍經過歷程中看見其做法也和其他的燒餅略有分歧。起首就是奇特的陷，固然這裡的燒餅沒有陷，可是和面做餅的時辰會刷一層自制包養網的餡料，讓烤出來的餅很帶味兒。做好的餅放在鐵板上，放進自制烤包養網箱外面烤，不外幾分鐘，燒餅就出爐瞭。這時就是這個短期包養通俗的燒餅富麗的回身，年夜爺會在燒餅上刷上一層醬汁，大要有芝麻、孜然、辣椒之類的。然後就會撒上一層白砂糖，切片裝袋就OK瞭。燒餅很脆，刷瞭醬汁也不會影響。而通俗的孜然辣椒醬和白砂糖在這裡也算是盡配，咸辣中又帶著甜，白砂糖咬起來也帶著響聲，很包養一個月價錢是過癮。
地址：江岸區一元路車站四周
4、「正宗老北京片皮烤鴨」
泛黃的墻面，幾顆鎢絲燈，一個小玻璃棚，拼接的招牌…… 假如不是門口排起的長龍，我差點誤認為走錯瞭處所。
被包裹著的烤鴨醇厚的油脂彌漫開來，口腔裡肉噴鼻、果噴鼻、茴噴鼻等包養網十幾種包養網滋味會合融合，Z後升華成一種不成言說的美好滋味。一口吻十幾片鴨包養網肉下肚，唇齒留噴包養網ppt鼻，指尖還包養網能吮出鴨肉味。
鴨肉好吃是天然，但沒想到 配料也躲有滿滿的警惕機。純手工制作的荷葉餅更有韌性，由於老而披髮著面粉的噴鼻氣，嚼起往返味無限。秘制的甜醬竟然還有種淡淡的木樨味，幽香又解膩。年夜蔥也鮮嫩多汁，居然有種清甜的滋味，難怪給出的年夜蔥沒有切絲，更年夜水平保住瞭水分。
地址：江漢路步行包養網街與江漢三路穿插口
5、曾記豆皮年夜王
曾記豆皮沿用的，仍是豆皮年夜王高金安傳播上去的傳統技法和配方。他傢的豆皮裡的臊子有瘦肉、口條、心頭，還有冬筍、噴包養鼻菇。糯米則包養故事要放在特制的鹵水裡包養女人浸泡後，再展墊在蛋皮上，然後用自傢熬制的豬板油來煎制，以使每一塊外焦內嫩的豆皮都包裹著醇厚的豬油和鹵味。暖洋洋的一碗豆皮拿在手裡，咬下一口，真的是幸福感爆棚。傳說包養網中5個蛋的蛋皮，正宗的鮮菇，鮮筍，鮮肉的調料，糯米軟硬包養恰好，進味有嚼勁。獨一缺乏，油太重！基礎一塊下肚就特殊清淡！必需要搭配一碗糊酒。
地址：漢陽年夜道漢陽病院進口處
6、嚴老幺重油燒麥
招牌：重油燒麥
燒麥的蒸法也是老式的，蒸屜下展的厚厚一層松針，徒弟揀盤的時辰常常會包養有幾根松針帶到盤裡，噴包養網鼻啊！總體特色是：椒噴鼻濃鬱，皮薄而柔韌，糯米光滑，餡料實足
7、靚靚蝦球
漢口一個居平易近樓外面，每年三月底到十月初營業。老板是童貞座，每串蝦球鉅細都是一樣，很是嫩，甜心寶貝包養網很新穎的蝦子，蝦線都處置的很是幹凈。佐料給的很到位，不會很重，很辣，可是很進味，保存瞭蝦的美味，小我感到比某些好吃的蝦球好吃多瞭，價錢也不太貴，隻是要提早預定。老板人真的是很親和。還值得的推舉的是炸混沌，涼拌京彩，很好吃的值得一往，普通往的人點個3－500串是常事
]粗略地址：束縛年包養網夜道同濟病院對面的寶康路 向裡走約5、6分鐘右轉路口 冇得伴侶帶的話，是很難找到勒裡的，尺度的叼角包養女人！門客都是口口相傳一個帶一個帶出來的。
8、川妹牛雜
專做牛雜的街邊小店。曾經開瞭良多年，下戰書四五點鐘開端營業。天天依序排列隊伍，分量都很足很足，滿滿一碗，口口有肉。牛筋鹵煮得很是到位，進口軟糯，既有嚼勁又不消吃力往咬，隻有新穎的食材才幹鹵出那種口感。包養網心得粉面單吃到之後有點咸，在隔鄰搞一個面窩泡湯Z是有味。
地址：漢陽區麒麟路車站