GHB 法定名稱為「伽瑪羥基丁酸」（γ-羥基丁酸，gamma hydroxybutyrate），以下簡稱 GHB，常以液體狀出現，也有粉狀或顆粒狀。常被俗稱為：乖乖水、液態搖頭丸、液態快樂丸（Liquid Ecstasy）、迷姦藥水、神仙水、G 水、X 水等。

GHB 是 GABA (γ-氨基丁酸)的衍生物，這是種抑制性神經傳導物質。GHB 會產生欣快感，並且隨劑量增加會出現頭暈、放鬆、肌肉鬆弛。雖然美國於 2000年將之列為列為第一級管制物質，名列三大約會強暴藥物之一，GHB 更常用作性愛的輔助藥物，或是派對助興的藥物。

不幸的是，如果過量攝入 GHB（它的劑量很容易失控），或者與其他藥物如酒精等併用，藥物的交互作用很容易導致昏迷、影響呼吸、甚至造成死亡，是種副作用不容小覷的藥物。

早期 GHB 曾被用於麻醉，但後來發現其實不具有止痛與肌肉鬆弛的效果，因此現在臨床上幾乎已經不使用。另外，GHB 有類似類固醇的作用，可減少脂肪及增加肌肉量，因此在美國曾被健身房、減肥中心等非法以郵寄或網路方式販賣。

臺灣在 2001 年就將 GHB 列管為二級毒品，臺灣沒有任何藥物使用許可，因此如果持有皆為非法使用。美國 FDA 目前僅有核准使用 GHB（商品名為 Xyrem）於治療猝睡症（narcolepsy）的處方藥物。

GHB 溶解為液體，無色無臭，略有令人不愉快的鹹味或肥皂化學味，但混入有風味的飲料中就有可能會難以分辨。由於會使人快速昏睡，並且暫時喪失記憶力，因此常被當作一種惡名昭彰的強暴藥物。

不過，由於 GHB 在人體內停留的時間不長（半衰期約只有 3-6 小時），絕大部分都會被代謝，只有 1-5% 會出現在尿液中，因此臨床上難以使用尿液檢驗的方式作確認；醫生診斷 GHB 中毒主要是依據患者的臨床症狀，如昏迷、呼吸抑制、脈搏變慢等，以及可能的暴露史來作判斷。